关于餐饮加盟的两个误区
2020-10-27 16:44:54 来自：连锁加盟网 有153人参与
一说到加盟，品牌方战战兢兢，创业者避之不及。加盟真的有那么可怕吗？其实加盟不可怕，可怕的是你对它一无所知。只需你想开展，只需你还在餐饮之内，你一定要做的一个事情，那就是特许运营。
误区一：加盟不如直营好控制
很多人为什么一定要做直营，不做加盟？由于他们以为做加盟不好控制，做加盟容易让加盟商泄露秘密。
但真相是——你所以为的这些基本都不存在。加盟商之所以不好控制，是由于管理方式不对。很多人用管理直营店的办法来看待加盟店，自然不好控制了。
举个例子，你用看待女儿的方法来看待儿媳妇，然后你埋怨婆媳关系不益处理，你觉得缘由在哪里呢？其实就是你的动身点有问题。
有的人说加盟肯定不如直营店好控制。错！加盟其实是和直营店一样好控制，由于假如你的控制才能，运营才能很差的话，直营店都一样不好控制。
误区二：开放加盟不如直营赚钱
有的品牌本想靠开放加盟来赚取一些费用，但之后才发现，加盟的费用还不如本人运营一家直营店多，这是为什么？是特许运营盈利形式没有设计好。
特许运营实践像是卖一个产品——特许权，而特许权这个产品要能完成盈利赚钱，简单的逻辑就是其投入和收入之差要为正。
误区一：加盟不如直营好控制
很多人为什么一定要做直营，不做加盟？由于他们以为做加盟不好控制，做加盟容易让加盟商泄露秘密。
但真相是——你所以为的这些基本都不存在。加盟商之所以不好控制，是由于管理方式不对。很多人用管理直营店的办法来看待加盟店，自然不好控制了。
举个例子，你用看待女儿的方法来看待儿媳妇，然后你埋怨婆媳关系不益处理，你觉得缘由在哪里呢？其实就是你的动身点有问题。
有的人说加盟肯定不如直营店好控制。错！加盟其实是和直营店一样好控制，由于假如你的控制才能，运营才能很差的话，直营店都一样不好控制。
误区二：开放加盟不如直营赚钱
有的品牌本想靠开放加盟来赚取一些费用，但之后才发现，加盟的费用还不如本人运营一家直营店多，这是为什么？是特许运营盈利形式没有设计好。
特许运营实践像是卖一个产品——特许权，而特许权这个产品要能完成盈利赚钱，简单的逻辑就是其投入和收入之差要为正。
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